Älskade cookie dough boll
Hittade ett fantastisk recept på en blogg! Cookie dough bollar som nästan i stort sett är lika goda som ben & jerrys kakdegsbollar :)! Tydligen ett mycket populärt recept i USA just nu också :)!
Som jag förstod det så blir det endast 28 kcal per boll (om man gör 20 st av ett recept! Jag gjorde nog lite större bollar för 20 blev det ju inte :P! Hehe! Men inte många kcal ialf :) och myyyycket goda.. Det kommer nog bli ett nytt lördagsgodis för min del! :) eller ialf som ett mellanmål lite nu och då!
Receptet: (från bloggen fitnessochhalsa.blogspot.se)
Nyttiga Cookie Dough bollar
20 stycken
1 burk/tetrapack sköljda och avrunna kikärter
3-4 msk jordnötssmör
0,5 dl fiberhavregryn
1 tsk agavesirap
lite vatten
Smaksättning:
hackade hasselnötter och 15 gram mörk choklad samt hackade hasselnötter och 1-2 tsk pepparkakskrydda
Gör så här:
Mixa kikärtor, jordnötssmör, havregryn, agavesirap och vatten i en mixer tills du får en slät smet. Om du vill smaksätta degen olika som jag; dela upp den i två delar.
Hacka nötter och choklad och blanda i den ena degen. Blanda nötter och pepparkakskrydda i den andra. Rulla små bollar av degarna. Förvara dem kallt, gärna i frysen för en ännu mer äkta Ben&Jerry Half Baked smak.
